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Rosengässchen 7
Ecke Webergasse
8200 Schaffhausen

Di 18–22
Mi–Sa 12–14 / 18–22

Rosengässchen 7
Ecke Webergasse
8200 Schaffhausen

Di 18–22
Mi–Sa 12–14 / 18–22

Abend

Vorspeisen

  • Edamame
    6.–
  • Ebifry
    9.–

    3 Stück

  • Miso-Suppe
    6.–
  • Algensalat
    9.–
  • Gurkensalat
    9.–

    mit Sesamsauce

  • Lachscarpaccio
    17.–

    mit Onsen Ei, vom LANDEI Löhningen

  • Thun-Tataki
    18.–

    kurz angebraten, mariniert, mit Sesamsauce

  • Thun-Tatar
    18.–
  • Sushi-Reis
    4.–

Sushi Sets

Sushi

  • Gemischte Sushi-Platte (klein)
    22.–

    2 Nigiri, 6 gemischte Hosomaki, 2 Uramaki

  • Gemischte Sushi-Platte (mittel)
    32.–

    2 Nigiri, 6 gemischte Uramaki, 3 Hosomaki, 1 Gunkan

  • Gemischte Sushi-Platte (gross)
    46.–

    3 Nigiri, 8 gemischte Uramaki, 3 Hosomaki, 2 Gunkan

  • Diese Sushiplatten auf Anfrage auch vegetarisch erhältlich.

Sushi und Sashimi

  • Sushi- und Sashimi-Platte (mittel)
    36.–

    3 Nigiri, 2 Uramaki, 3 Hosomaki, 2 Thun-Sashimi, 3 Lachs-Sashimi

  • Sushi- und Sashimi-Platte (gross)
    54.–

    3 Nigiri, 2 Uramaki, 3 Hosomaki, 4 Thun-Sashimi, 5 Lachs-Sashimi

  • Sashimi-Platte (mittel)
    36.–

    4 Thun-Sashimi, 5 Lachs-Sashimi

  • Sashimi-Platte (gross)
    49.–

    4 Thun-Sashimi, 4 Thun-Tataki, 5 Lachs-Sashimi

Sushi Menu

Sommer-Rolle 8 Stück

  • Reispapier, Rettich und Sesamsauce
    21.–

    Beliebig zusammengestellt. Max. 3 Komponenten:
    Thun, Lachs, Crevette, Avocado, Gurke, Mango, Frischkäse

Temaki-Shushi

  • Handroll
    10.50

    Sushi-Cornet, beliebig zusammengestellt. Max. 3 Komponenten:
    Thun, Lachs, Crevette, Avocado, Gurke, Mango, Frischkäse

  • Handroll-Party, ab 4 Personen (auf Vorbestellung) pro Person
    54.–

    Ihr bekommt alles, was ihr braucht, um eure Sushis selber zu machen.
    Für ein geselliges Beisammensein und Spass am Kreieren eurer eigenen Temakis.

Nigiri 2 Stück / Sashimi

  • Thunfisch *
    9.–
  • Lachs *
    8.–
  • Königsmakrele *
    8.–
  • Aal
    9.–
  • Schneekrabbe
    9.–
  • Crevette
    7.–
  • Jakobsmuschel *
    9.–
  • Omelette
    7.–
  • Avocado
    7.–
  • Tofutasche
    6.–
  • * auch als Sashimi

Uramaki 4 Stück, Inside-out Rollen

  • Uravegi
    10.50

    Insideout-Rolle mit deiner Vegi-Kombination

  • Alaska
    12.–

    Lachs, Avocado

  • KENTO Konomi
    12.50

    Insideout-Rolle mit deiner eigenen Kombination. Max. 3 Komponenten:
    Thun, Lachs, Crevette, Avocado, Gurke, Mango, Frischkäse

Kaburimaki 4 Stück, Inside-out Rollen mit Fischmantel

  • Salmon-Lover
    15.–

    Lachs, Avocado, Mango

  • Spicy Tuna
    15.50

    Thuntartar, Avocado

  • Kamikaze 8 Stück
    32.–

    Panko, Thuntartar, Avocado, jap. BBQ-Sauce, frittiert

Hosomaki

Hosomaki 6 Stück

  • Thun
    10.–
  • Lachs
    8.50
  • Avocado
    7.–
  • Gurke
    6.–
  • Rettich
    6.–
  • Kürbis
    6.–
  • Mango
    6.–
  • Omelette
    6.–

Dessert

  • Azuki-Mochi
    3.–
  • Macha-Mochi
    3.50
  • Passion-Mochi
    3.50
  • Mango-Mochi
    3.50

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